３連休の最終日を楽しんでおられることでしょうね。連休最終日は、ウィスキーでも飲んでゆっくり過ごしてみても良いかもしれませんね
え？どうしていきなりウイスキーなの？と思われたでしょうか・・・
実は2014年に、毎年発売されるウィスキー指南書ともいえる、Jim Murray’s Whisky Bibleで、ナント、サントリー山崎のシェリーカスク２０１３がナンバー１に選ばれたんです
しかもウイスキーと言えば！のスコットランドのウイスキーは上位５位までに全く入っていなかったそうです
この山崎シングルモルトの快進撃にDailymailではこう伝えられていました。
Japan has given the Scotch whisky industry a ‘wake up call’ – after a single malt from the Far East was named the best in the world.
Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 has been given the title by Jim Murray’s Whisky Bible – which describes the drink as a work of ‘near incredible genius’.
極東からのシングルモルトが世界一に名乗りを上げ、日本はスコッチウイスキー業界に新風を巻き起こした。
山崎シングルモルトシェリーカスク２０１３は’正に天才に近い’仕事ぶりと評価され、Jim MurrayのWhisky Bibleのタイトルを手にした。
伝統を重んじながらも、常に新しいことに向う勇気と柔軟さ、そんなサントリーの心意気と努力が実った結果なのでしょう。
これは、サントリーに限らず、私たち日本人、誰でもできることではないでしょうか？
今や、日本の伝統工芸などが日本よりも世界で評価され始めています。
時代の流れにそって新しいものに目を向けることも大切ですが、
昔からの伝統や技術、日本の良さを生かしながら、前に向うことで、世界の他の国にはない、むしろ日本らしい強みで世界に進出できる！と思うのです。
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